Bubuk Woh Bright-ranch®, beku-pepe
Wêdakakêna Woh-wohan sing dikeringake Bright-Ranch®, kanthi kinerja mikroorganisme sing sithik sing asale saka kontrol sing ketat ing pengadaan lan produksi, wis kasil digunakake minangka bahan ing industri panganan sing tantangan kayata produk susu, produk suplemen diet, lsp.
Dibandhingake karo jinis bubuk woh-wohan liyane, bubuk beku-pepe ora perlu ditambahake operator / aditif kaya maltodextrin, rasa buatan / alami. Mung siji bahan. Ing sisih liya, bubuk liyane wis dikeringake ing oven kanthi panas banget, ngrusak kabeh nutrisi sing penting, nanging bubuk bahan siji-sijine dikeringake kanthi beku, njaga nutrisi sing migunani. Iku gampang kanggo nemtokake beda antarane oven garing lan beku garing. Wêdakakêna pepe beku sing sregep ing werna, rasa lan mambu nalika oven pepe sing..well, ngelawan.
● Stroberi
● Raspberry
● Blueberry, alam bébas utawa ditanem
● Blackcurrant
● Blackberry
● Cranberry
● Cherry (Tat/Asem)
● Apricot
● Peach
● Gambar
● Kiwi
● Jeruk (Mandarin)
● gedhang
● Mangga
● nanas
● Buah naga (Pitaya)
Wêdakakêna - 20 mesh
Sensori
Werna apik, aroma, rasa seger. free mili
Kelembapan
<2% (maks.4%)
Aktivitas banyu (Aw)
<0.3
prakara manca
Ora ana (ngliwati Deteksi Logam lan Deteksi sinar-X kanthi sensitif banget)
Indikator mikroba (higienis)
● Jumlah piring total: maks. 100.000 CFU/g
● Mold & Ragi: maks. 1.000 CFU/g
● Enterobacteriaceae/Coliforms: maks. 10 CFU/g
(Saben produk duwe indikator sing beda-beda. Mangga takon spesifikasi produk tartamtu.)
Bakteri patogen
● E. Coli.: Ora ana
● Staphylococcus: Ora ana
● Salmonella: Ora ana
● Listeria mono.: Ora ana
● Norovirus / Hepatitis A: Ora ana
● Sisa pestisida / Logam abot: Sesuai karo hukum lan peraturan negara ngimpor/konsumen.
● Produk non-GMO: Laporan tes kasedhiya.
● Produk Non-Iradiasi: Nyedhiyani statement.
● Bebas Alergen: Nyedhiyakake statement
Karton massal karo bahan pangan, polybag biru.
24 sasi ing panyimpenan kelangan lan garing (maks. 23°C, maks. 65% asor relatif) ing kemasan asli.
BRCGS, OU-Kosher.
Siap dipangan, utawa minangka bahan.
FD Strawberry,
Bubuk murni - 20 mesh
FD Raspberry,
Bubuk murni - 20 mesh
FD buah naga,
Bubuk murni - 20 mesh